I peperoni sono la verdura dell'estate per eccellenza!
oggi ho preparato lo spezzatino coi peperoni che, sprigiona il suo odore in giro per la cucina, si potrebbe mangiare pane e profumo, una meraviglia!
Evviva i peperoni!
noi ci siamo mangiati questo bel piattino fuori , in giardino!!!!!
Ingredienti per 6 persone
1 kg circa di spezzatino di manzo
una cipolla
una carota
una costa di sedno
3 peperoni giali o rossi
2 cucchiai di conserva di pomodoro
vino bianco secco, un bicchiere
acqua o brodo a piacere
sale, olio evo
in un largo tegame fare soffriggere gli odori con un po d'olio ,
aggiungere la carne tagliata, salare e sfumare col vino bianco
aggiungere la conserva e un po' d'acqua o brodo
tagliarei peperoni a listarlele e aggiungerli alla carne 20 minuti prima di fine cottura
buon appetito!!
oggi ho preparato lo spezzatino coi peperoni che, sprigiona il suo odore in giro per la cucina, si potrebbe mangiare pane e profumo, una meraviglia!
Evviva i peperoni!
noi ci siamo mangiati questo bel piattino fuori , in giardino!!!!!
Ingredienti per 6 persone
1 kg circa di spezzatino di manzo
una cipolla
una carota
una costa di sedno
3 peperoni giali o rossi
2 cucchiai di conserva di pomodoro
vino bianco secco, un bicchiere
acqua o brodo a piacere
sale, olio evo
in un largo tegame fare soffriggere gli odori con un po d'olio ,
aggiungere la carne tagliata, salare e sfumare col vino bianco
aggiungere la conserva e un po' d'acqua o brodo
tagliarei peperoni a listarlele e aggiungerli alla carne 20 minuti prima di fine cottura
buon appetito!!
Veramente squisito!!
RispondiEliminaMai fatto con i peperoni!!!
Devo assolutamente provarlo!!
Un bacione Carmen
amo lo spezzatino soprattutto quello con i peperoni e lo faccio spessissimo anche in estate, un bacione
RispondiEliminaBuonissimoooooo piace anche a me e poi io adoro i peperoni,ci faccio di tutto......!!:DDDD
RispondiEliminaMa tu quale sei nella foto?;DDDD
Bacioni
Sabry!!
Delizioso, sarà anche fresco li da te
RispondiEliminaciaooo buon weekend
Lo spezzatino mi piace tantissimo, ma non lo preparo mai, con i peperoni poi...stuzziucante e profumato!
RispondiEliminaBella lavostra foto inn giardino!!!
ciao loredana e buon we
che buono mari!!!!
RispondiEliminama te lo immagini inserito dentro una bella pagnotta rotonda rustica(e poi ci si mangia tutto!)...poi in giardino..adoro mangiare allìaperto!
Che bello mangiare fuori...tutto acquista un sapore più gustoso e più allegro e poi se si tratta di spezzatino e peperoni...mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
RispondiEliminaSe porto una sedia e una pagnotta...posso aggiungermi????
ahahahahahah
Un bacio e buon Venerdì!!!!!!!!!!!!!!!
Che meraviglioso piatto!!!!tutto il gusto dell'estate!!!!complimenti ^_^
RispondiEliminawow i peperoni li faccio spesso ma mai con lo spezzatino, devo provare e buon appetito! simpaticissima la foto in cui vi gustate il piatto!
RispondiEliminaLo spezzatino è tra le mie passioni! Grazie per la ricetta che è senz'altgro da provare!
RispondiEliminaè vero il profumo dei peperoni fà scattare l'acquolina automatica!!
RispondiEliminacomplimenti per il gruppo in pieno relax del giardino!!!!!!! che bello!!!
Ciao! ottimo per la stagione! una rivisitazione di un classico, semplice e gustosa!
RispondiEliminabaci baci
eh si...in giardino si gusta molto di piu'questo delizioso piatto!!
RispondiEliminaApparte che ogni volta mi metto a guardare queste ricette appetitose prima ancora di aver cenato e questo non è d'aiuto!!!Detto questo...che bellezza dev'essere stato mangiare all'aria aperta in buona compagnia!Che bello!
RispondiEliminain giardino è perfetto in questo periodo, buonissima ricetta
RispondiEliminabuonissimo
RispondiEliminaGrazie mille del tuo commento alla mia pasta leggera.
RispondiEliminaVedo una allegra tavolata che ha gustato questo bel spezzatino. Peperoni e melanzane nonchè zucchine troneggeranno anche a casa mia in questi mesi. Buona estate Baci
Che bel giardino e che bel piatto...buonissimo!
RispondiEliminaAdoro i peperoni cucinati in qualsiasi modo!
RispondiEliminaRicetta squisita, ma si sa, dai sempre ottimi consigli:).
Buon mercoledì. Laura.
Che bello mangiare fuori in giardino!!!!!!!! Ottima la tua ricetta!!!!! Mi piaceeeeeeeee!!!!!!!!
RispondiEliminamai fatto..è assolutamente da provare...
RispondiEliminapeccato non avere il giardino..fortunati voi!!
ciaoo
Ma che bello rivedervi almeno in foto! Ma come state, cosa è successo? Mi fa piacere comunque che le cose vadano meglio, vi abbraccio tutti, un bacione
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