giovedì 5 febbraio 2015

GIRANDOLE DI CARNEVALE


Oggi un dolce di carnevale, visto il periodo e visto il tempo veramente terribile, pioggia pioggia e ancora pioggia una tristezza infinita e allora cosa  meglio di una bella girandola colorata per rallegranci?
In effetti la ricetta lìho copiata dal blog 2amiche in cucina solo che io ho colorato l'impasto con cacao e coloranti alimentari.
Sul blog delle mie 2 amiche ci sono le spiegazioni dettagliate quindi , fate a loro una bella visitina e nel ringraziarle mi gusto queste belle girandole!!!
Le mie dosi per circa 40 girandole:
250 gr di farina 00
2 uova
25 gr di zucchero semolato
40 gr di burro morbido
1/4 di bustina di lievito vanigliato
2 cucchiai di sambuca o anice
coloranti alimentari e cacao quanto basta per ottonere i colori desiderati
impastare tutta la pasta  poi dividere a seconda dei colori che si vogliono ottenere e colorare le palline separatamente
procedere tirando la sfoglia con la macchinetta (io alla posizione 5 peniltimo buco)
dopo aver formato le girandole come spiagato nel blog "2 amice in cucina"
friggerle nell'lio di semi velocemente rigirandole con una schiumarola per fare in modo che i colori nn scuriscano!!
E' IMPORTANTE FARE QUESTA OPERAZIONE VELOCEMENTE!!!!



7 commenti:

Azzurra ha detto...

bellissime, allegre! le mascherate con questo tempaccio mi sa che avranno difficoltà! Almeno si mangia !

Vitto Pasticciaconme ha detto...

Che bellissima idea le tue girandole, colorate sono allegre :-))
buona giornata ^__^

l'alternativa ha detto...

Sono fantastiche Marisa, mai viste, è quasi un peccato mangiarle. Bravissima come sempre, un abbraccio
Emi

carmencook ha detto...

Che piacere risentirti Marisa e che belle queste girandoline!!!!
Sei sempre bravissima!!
Un mega abbraccio e buon fine settimana
Carmen

2 Amiche in Cucina ha detto...

ciao Marisa, complimenti ti sono venute bellissime molto allegre e invitanti.
un bacione Miria

Luna B ha detto...

Bellissime queste girandole! Davvero originali :) Io da quel blog invece due anni fa "rubai" la ricetta delle mascherine di pasta frolla! Carinissime anche quelle!

Un'arbanella di basilico ha detto...

Ma che meraviglia, Mari, sono proprio belle queste girandole! Nella casa nuova molto lentamente le cose stanno andando a posto, ma anche se non è tutto in ordine, ci sto benissimo!!! Un bacione

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