venerdì 9 settembre 2011

TORTA ALLO YOGURT CON GOCCE DI CIOCCOLATA

La torta allo yogurt è un dolcino leggero e semplicissimo da fare (come tutte le nostre ricette) è adatto per la prima colazione o per la merenda e con le gocce di cioccolata è apprezzato moltissimo dai bambini.. sia piccoli che grandi.
Questa torta è talmente semplice che, facendola senza le gocce di cioccolata , si può usare, al posto del pan di spagna, per zuppe inglesi, zuccotti e bavaresi. quindi senza indugiare, mano alle "fruste".. iniziamo!
Ingredienti: ( per una tortiera col buco di circa 25 cm o un contenitore da plum cake o 2 piccolini)




INGREDIENTI ( per una tortiera col buco di circa 25 cm o un contenitore da plum cake o 2 piccolini)

3 uova intere
120 gr di yogurt magro
100 gr di olio di semi
100 gr di zucchero
240 gr di farina 00
100 gr di gocce di cioccolata
1 bustina di lievito vanigliato


sbattere le uova con lo zucchero













aggiungere lo yogurt













aggiungere la farina insieme al lievito, mescolare, 










aggiungere l'olio
 










unire le gocce di cioccolata











versare nella teglia 













infornare a 16-180 gr forno ventilato per circa 30-40 minuti
fare la prova col coltello per la cottura!


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